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白紙1号 黒打 三徳包丁 165㎜ #1323 焼柄 月光作 - メルカリ。月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 165㎜ #1401 焼柄 包丁・ナイフ。白紙1号 黒打 三徳包丁 165㎜ #1323 焼柄 月光作 - メルカリ。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！刃紋をご覧ください！本物の証！印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は自然木を焼いて耐水、耐久性を上げました。焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：自然木。 刃渡り：約165mm 全長：約310mm 刃幅：約44mm 刃厚：約1.8mm 重量：132ｇ。（手作りにつき若干の誤差あり）手研ぎで仕上げて、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！コメントも大歓迎！ほぼ年中無休即発送！GEKKO（月光作）。下総国光月作 三徳包丁 両刃 180mm 白紙1号 全鋼 溶接手仕上げ。アサヒ軽金属 スペースパン スペースパンi 専用木製パンレスト トング セット。きまぐれ包丁【きまぐれブラック】。お値下げしました　ストウブ　20cm。【新品】野宴鍋24 スノーピークsnow peak cs-240 1～2人。東京　杉本　牛刀　270mm 9寸　包丁　全鋼　洋包丁　本職　炭素鋼。hg【used】山脇刃物製作所　義弘　御料理包丁　280mm。新品未使用品、ヘイワ鋳物屋圧力鍋 PC-45。エジリーEJIRY フルーツケトル りんご。未使用品　アサヒ軽金属 活力なべ SW型 3.0L 圧力鍋。ストウブ　ピコ・ココット　ラウンド　ブルーベリー　22cm